Man muss langsam gehen, sagt das Chamäleon, so wird man schon etwas zu essen finden.

Auf der Suche nach einem leckeren, gesunden und veganen Frühstück schlendern wir entlang der Essensstände und werfen in so ziemlich alle Töpfe einen Blick. Oft ist es gar nicht einfach sich in der Landessprache zu verständigen. In Khmer fragen wir: ញ៉ាំ​បួស​?
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Diesmal werden wir mit einer leckeren Suppe mit roher geraspelter Bananenblüte, Reisnudeln und jede Menge frischer Kräuter und gelber Blüten belohnt.
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