Mitten im Herzen der Altstadt Siem Reaps befindet sich in einer überdachten Halle der alte Markt. Neben Souvenirs und Kleidung findet man hier auch noch Stände mit Gemüse-, Fleisch- und

Meeresfrüchten.

Selbstverständlich werden aber auch unterschiedliche Süßspeisen

und Deftiges zum Mitnehmen angeboten.

Da wir heute bereits eine vegetarische Glasnudelsuppe zum Frühstück hatten,

kaufen wir uns frische Reisnudeln,

Sprossen

sowie Tomaten, Frühlingszwiebeln und gerade hergestellte Currypaste,

um uns später daraus einen leckeren “Nudelsalat” zu zaubern.