“There’s no Carrot in Carrot Cake” lautet der Titel eines Buches über das “Street Food” in Singapur.

Der Carrot Cake ist ein beliebtes Gericht in China, Malaysia und Singapur.

Das namensgebende Gemüse ist aber nicht, wie der Reisende irrtümlicher Weise oft annimmt, die Karotte, sondern der Rettich. Der wird in China auch “White Carrot” genannt und irgendwann ist der Zusatz “White” verloren gegangen.